?

Log in

Я люблю Пуэр!

Tuesday, October 1, 2013

11:20AM - Чай ищет хозяев.

Всем привет этой мрачной зимоосенью! Образовались излишки отличного китайского чая, может, кто-нибудь хотел бы купить?
Я в Москве, ВАО. Могу отправить почтой. Убрала под кат.

УлуныCollapse )

Красный чайCollapse )

И, наконец, зеленыйCollapse )

Tuesday, October 4, 2011

1:11AM - 2006 Нань Цзянь, шэн "Ароматы Ву Лян", 400 гр.


ПодробнееCollapse )

Saturday, June 25, 2011

6:25PM - Пуэр, дождь, я (или не-я?). В общем, очень личное.

 

 А у нас в Киеве дождь. Как-то резко похолодало, стало пасмурно и, в общем, как-то совсем не по-летнему. Интересно прислушиваться, как птицы пытаются петь, но очень быстро прекращают эту затею.


 



А еще в такую погоду очень здорово пить чай. Хотя чай здорово пить в любую погоду. Но вот пуэр – хорошо идет именно когда холодно, когда мокро, когда ты остался один, когда хочется расслабиться, когда требуется состояние, подобное реке в хорошую погоду – медленное и текучее.

 



немного личного о чаеCollapse )

Tuesday, January 11, 2011

7:26PM

Здравствуй читатели журнала elite tea.
Я Карабасов Павел владелец интернет - магазина чая www.organictea.ru
В новом году, всем любителям чая желаю успехов, процветания и конечно приятных чаепитий.
Мне интересно Ваше мнение о интернет - магазине чая organic tea.
Пишите на info@organictea.ru

Thursday, December 9, 2010

4:11PM - Пять минут, пять минут, это много или мало?.. а три недели?.. )))

Представляете, а до наступления Нового Года осталось уже всего ничего, какие-то три недели (!)
Ура! Ура!! Ура!!! На улицах лежит белый снег, холодно, а мы уже замерли в предвкушении чуда...
Вот-вот прискачет в виде зайчишки Новый Год (по китайскому календарю 2011 год - белого кролика)


При чем тут чай?

Во-первых наш чай тоже из Китая.
Во-вторых, посмотрите какие потрясающие чайные фигурки зайцев - кроликов приехали к нам в магазин:

фигурка зайца из белой глины кролик или заяц - символ наступающего нового года

Чай с грибами, а вы попробуйте такой пуэр с мухоморами ;) Чайная фигурка хулиганистого зайца (пузыри он пускает из заднего прохода).
 

Их любят, собирают, дарят дорогим людям в подарок, ставят на чабань, во время церемонии поливают кипятком или чаем, а они становясь полноправными участниками чаепития оживают: пускают струйки воды или надувают пузырики. (Так, например, белый кролик выплевывает, довольно далеко, тонкую струю воды из рта ; а черный заяц хулиган пускает пузыри из заднего прохода, который задрал вверх)))

Ценный тематический подарок для любителей китайского чая и коллекционеров в связи с наступающим праздником!

Конечно есть и более классические чайные фигурки: Шоусин, Хотей,  Луу Юй, китайские львята, драоны и многие другие... но грядет год белого кролика и Уверяю, такого разнообразия китайских чайных зайцев в России, как в этом году, мы увидем теперь не скоро.

Тем кто раздумывает над приобретением подарка для чайного пьяницы есть смысл поторопиться, что бы приобрести необычную, оригинальную фигурку, ведь их завоз ограничен, а ассортимент сокрощается.
 

Заходите к нам в московский магазин китайского чая "Чаочай" на Новом Арбате, дом 15;
что бы посмотреть, а при желание и приобрести себе подобного ушастого:
Увеличить
Показать на карте

(499) 390-14-24
 

Кстати, а какая чайная фигурка живет в вашем доме? Выкладывайте фотографии в комментах, с удовольствием посмотрим и обсудим!!



Wednesday, October 13, 2010

10:27AM - Распродажа чая!

В интернет-магазине "Твой Чай" на все весенние улуны до 1 ноября скидка 25%.
Спешите и интересуйтесь!
Пишите и звоните!

Wednesday, August 11, 2010

3:06PM - Шу Тун Чин Хао 2008г.

Дым ушел, пуэр остался)



За очередной дегустацией пили лепешку Тун Чин Хао 2008 года выпуска. Если говорить о дегустации, то она удалась :) Вкусный чай, на мой вкус, правда, немного суховат, но это наверно уже избалованность :)... Изложил, что из этого получилось в блоге: blog.zavarro.ru.

Еще пара фоток :)Collapse )

Monday, August 9, 2010

3:27PM - Вечер БЕСсмертных в Чайном Путешествии

Дорогие любители китайского чая!
Ну какую ещё тему мы вам можем предложить на вечеринку в пятницу, 13-го? Конечно же тему бессмертных.
Итак, 13 августа в 19-00 в стенах нашего «ЧП” пройдёт бессмертная пати.
Вы услышите самые разные сказания о легендарной восьмёрке, попробуете 2 чая, в названии которых присутствует подзаголовок "8 бессмертных", посмотрите фотки Китая, отражающие всенародную любовь китайцев к этим демоническим созданиям.
По окончании этого безумия как всегда пройдёт распродажа чаёв вечеринки со скидкой 50%.
Начало - 19.00, окончание - 21.00, Стоимость участия - 300 рублей (для всех)

Sunday, August 8, 2010

9:50PM - Про хороший чай

Доброго времени суток!!!
Небольшой комментарий к своей же теме, которая тут http://community.livejournal.com/elite_tea/62662.html
Хотелось бы ещё раз акцентировать внимание на том, что мы предлагаем чай именно тот, который пьём сами. То есть такого же качества и той же свежести. Порой мне пишут, что мол дорого и предлагают для сравнения сслыки, где допустим тот же чай Те Гуань Инь представлен в разделе "Элитный чай" и стоит 200-400р за 100гр. Так вот, заявляю с полной ответственностью, что "Элитный чай" Те Гуань Инь за такие деньги вы и в китае даже не купите, не говоря уже о Москве. Хороший качественный чай - купите, и только при том, если вы в нём разбираетесь, так как китайцы никогда не предложат иностранцу хороший свежий чай если можно за эти же деньги продать ему старый)))
вот интересная ссылка на видео-рассказ моего товарища Артура, в котором затрагивается эта тема
http://www.chinaprotv.ru/?section=17&speaker=15&video=610

Никто не предлагает вам броситься и закупать наш чай килограммами, купите на пробу и сравните с "элитным чаем" из интернет-магазина или откуда-либо ещё.

Вот небольшая выдержка о свежести чая
Свежесть является основополагающим моментом при покупке большинства китайских чаёв. Зачастую собранный в ближайшем сезоне чайный лист лучше собранного несколькими месяцами раньше чая, не говоря уже о прошлогоднем чае того же сезона. Потому и говорят: "Чай драгоценен своей свежестью". Определить, является чай свежим или старым, можно, рассмотрев три его составляющие: цвет, вкус и аромат, но для этого требуется немалый опыт. 
Цвет сухого свежего чая достаточно насыщен, а у некоторых сортов даже присутствует ярко выраженный глянец. Если чайный лист тусклый и раскрошился в ваших пальцах в пыль — это очень старый чай. Старый чай выглядит потускневшим и пожухлым, а глянец по мере старения исчезает. Наиболее очевидно старость чая проявляется во вкусе, причем интенсивность вкуса изменяется незначительно, но появляются характерные оттенки. Настой из старого чая становится более тусклым, у зеленых чаев - более желтым, с переходом в коричневатый. 
При вкушении свежего чая ощущается густота и богатство оттенков, при этом даже во вкусе присутствует свежесть; при употреблении же старого чая ощущается тяжесть, его вкус достаточно блеклый и даёт ощущение пресности. 
И наконец, свежий чай обладает чистым насыщенным ароматом, в то время как старый - приглушённым запахом. Вкус и аромат свежего чая сохраняется даже при большом количестве заварок(7-10), в то время как более старый чай становится пресным уже к 3-5 заварке.
Исключением из правила, применимого ко всем чаям, является чай Пуэр, который считается тем ценнее и лучше, чем больше времени прошло с момента его изготовления. Совсем так, как и марочное вино.Хочется оговориться, что все используемые прилагательные достаточно условны, ведь мы описываем мир ощущений. И для того чтобы прочувствовать их, необходима прежде всего практика. Когда же вы в полной мере оцените и те и другие виды чая, то всё вышесказанное станет для вас предельно ясным.

Tuesday, July 27, 2010

2:33PM - Юньнаньская чайная вечеринка-2

Уважаемые друзья!

Всех, кто окажется в пятницу, 30 июля, в Москве, мы, «Чайное Путешествие», приглашаем всех на вторую вечеринку, посвящённую юго-западной провинции Юньнань – родине чайного дерева.
В программе:
-- дегустация шэн-пуэров марки «Разноцветная Юньнань» («Гурман», «Красота» и «Долголетие»), приготовленных на огне;
-- просмотр новых эксклюзивных фото, сделанных Василием в ходе поездки по Сишуанбаньна;
-- орешки / сухофрукты / цукаты;
-- тематическая викторина по пуэрам с последующим разбором ответов;
-- распродажа «Разноцветной Юньнани» со скидкой 50%.
Начало как всегда в 19.00, окончание – в 21.00, стоимость участия – 500 (для Вовлечённых – 450, для Просветлённых – 400).
Заходите на чаёк 8-)

Monday, July 19, 2010

5:25PM - Юньнаньская чайная вечеринка

Дорогие сочаёвники!
В пятницу 23 июля, с 19 до 21 в стенах "Чайного Путешествия" пройдёт юньнаньская чайная вечеринка.
ПодробностиCollapse )

Monday, July 12, 2010

12:14PM

 Дорогие сочаёвники!


 В ближайшую пятницу, 16 июля, у нас в "Чайном Путешествии" пройдёт очередная чайная вечеринка.
Тема её - чайные сказания и легенды.
Мы собрали несколько удивительных историй, связанных с чаем, и готовы будем рассказать их вам под чаепитие с жасминовым Золотым Драконом и глазом Феникса (Моли Цзинь Лун Фэн Янь) и утёсным улуном Белый Петушиный Гребень (Бай Цзи Гуань).
Посиделки будет сопровождать видеоряд с красивых гор Тайму и других чайных мест Китая. Чайные закуски, тематическая викторина с призами и распродажа вышеуказанных чаёв с 50%-ной скидкой в конце мероприятия - как всегда, всё это будет.
Начало пати - 19.00, окончание - 21.00. Стоимость участия - 500 рублей (скидки для держателей карт Просветлённого и Вовлечённого на билеты действительны). Заходите на сказочный чаёк :)
 
 

Wednesday, July 7, 2010

9:08AM - Чайный блог в Киеве

Всем привет!

После долгих "собирательств" :) начала я делать свой чайный блог. Буду стараться выкладывать больше личные чайные наработки - и о китайской чайной традиции, и о русской (так как являюсь счастливой обладательницей угольного самовара :)),  и всякие  чайные сказки-истории. В общем, если будете ко мне периодически заходить на http://nastya-chai.livejournal.com/   - буду рада. 
Надеюсь, что скучно не будет.

Tuesday, June 15, 2010

7:09PM - "Чайное Путешествие" приглашает на чайные вечеринки по пятницам

Дорогие сочаёвники!
Во-первых, мы, «Чайное Путешествие», обновили свой сайт

Во-вторых, отныне по пятницам вечером в пространстве «Чайного Путешествия» проходят чайные вечеринки. Начало в 18.30.
В программе:
• - дегустация 2-х видов чая;
• - вкусные сладкие угощения;
• - удивительное путешествие в места произрастания дегустируемых чаев;
• - викторина с призами;
• - и наконец, УНИКАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ только во время нашей Пати купить дегустируемый чай со скидкой 50%!
ПРИХОДИТЕ – МЫ ВАС ЖДЕМ – БУДЕТ ВЕСЕЛО!
Стоимость участия 500 руб. (Все скидки по дисконтным картам действуют)
Количество билетов ограничено. Бронирование по телефону (903) 1045115.
Ближайшая ЧАЙНАЯ ПАТИ состоится 18 ИЮНЯ В 18.30
Дегустируем зелёный чай Цзин Лун с юга провинции Фуцзянь и улун Ми Лань Сян Дань Цун с гор Феникса на востоке провинции Гуандун.

Wednesday, June 2, 2010

6:34PM - Йеменский гышр или кофечай

 Гышр – скорее, чай, чем кофе. Этот напиток со своеобразным фруктово-травяным вкусом, готовят из шелухи кофейных вишен с небольшим содержанием зеленых кофейных зерен. Гышр, в своем роде, историко-гастрономичский «динозавр». Его можно назвать так потому, что "...открытие свойств кофе относится приблизительно к 850 г.н. э., и первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен, а непосредственно сырые кофейные ягоды. Чуть позже в Йемене начали готовить напиток из зрелой высушенной мякоти кофейного плода" (Мировая Энциклопедия Кофе. М.: Росмэн, 2002. С. 18.).

 


 
Еще немного инфы...Collapse )

Saturday, May 22, 2010

11:26PM - Прямые поставки чая, чайной посуды и аксессуаров из Китая.

Всем привет, уважаемые сообщники!
Я с друзьями живу на юге Китая, на острове Хайнань. Здесь у нас есть своя чайная и центр водных видов спорта(дайвинг, сёрфинг, кайтсёрфинг, морские прогулки и тд). В своё время именно любовь к чаю и привела нас к тому, что мы поехали в китай - раз, другой, да так в нём и остались. На протяжении 6 лет мы приобщаем к чаю не только заезжих туристов в китае, но и соотечественников в россии.
Поэтому, если вы уже вступили на путь чая или только имеете такое намерение, я предлагаю вам возможность наслаждаться хорошим и всегда свежим китайским чаем.
Помимо чая вы сможете заказать чайную посуду и аксессуары. Вся посуда являет собой эксклюзивные авторские работаы юннаньских и тайваньских мастеров.
Прайс на чай и альбом с фотографиями и ценами на посуду вышлю по требованию на ваш email. В прайсе представлены основные сорта чаёв, которые мы так любим сами и которые зарекомендовали себя среди наших клиентов. Если вы хотите, что-либо в не прайса, пишите, не стесняйтесь.
В москве у нас есть партнер, встретившись с которым, вы сможете забрать свой заказ. С другими регионами мы работаем исключительно по почте, при 100% предоплате заказа.

ps Мы придерживаемся политики не закупать чай вагонами, а потом продавать его до победного конца. Всегда только свежий чай, поэтому не удивляйтесь, если возможно придется подождать, когда ваш заказ прибудет в Москву(как правило ждать приходится не более недели). Для других регионов напрямую почта доходит за 14-30 дней.

мои контакты
email shensyan@gmail.com
skype shensyan (помните я в Китае, сейчас часовая разница с Москвой 4 часа!)

Thursday, May 20, 2010

11:34PM - хороший китайский чай в каждый дом=)

Здравствуйте, уважаемые участники сообщества!

Я профессиональный чайный мастер. Уже примерно 7 лет занимаюсь китайским чаем, постоянно пью его сама и хорошо разбираюсь в нем.
Сейчас я напрямую закупаю чай в Китае. Поэтому всем желающим попробовать настоящий качественный свежий китайский чай предлагаю чай по минимальным ценам.
Могу сделать существенную скидку при оптовой закупке (до 20% от розничной стоимости!).
Также, в принципе, могу закупать какие-то чаи в Китае специально для вас.
Территориально нахожусь в Москве. Но могу посылать чаи почтой.

Если кого заинтересовало мое предложение, пишите мне в Личные сообщения, в моем ЖЖ в тему про заказ чая или на почту: aolven@yandex.ru

Анна

Wednesday, May 19, 2010

10:45PM - Чайник - где купить?

Уважаемые сообщники, не видел ли кто в последнее время в продаже чайники с боковой ручкой? Вроде вот такого:

Если помните примерную цену - укажите тоже, пожалуйста.

Sunday, April 25, 2010

12:29AM - Чайный блог

Доброго времени суток!
Вот и я запустил свой чайный блог. Добро пожаловать на http://tealovers.ru/
Буду рад комментам, советам, статьям... И интересным собеседникам!

Saturday, April 17, 2010

10:40AM

Компания Серебряный Лотос набирает сотрудников  в команду.

Работа связана с продажей,  доставкой и общением с качественным коллекционным китайским чаем и атрибутами.  А так же проведение различных чайных мероприятий и церемоний .

Требования стандартные плюс обязательный интерес к этому виду деятельности.

Обучение в процессе работы.    silverlotos.ru

Требуются :

§  Продвцы-консультанты в розничный магазин

§  Продавцы –менеджеры в оптовый магазин

§  Сотрудники в отдел доставки чая

Navigate: (Previous 20 entries)